ファミリーマート、機能性食品素材「スーパー大麦」を使用したおむすびなど4種を新発売

株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介 以下、ファミリーマート）および、帝人株式会社（本社：大阪市北区、代表取締役社長執行役員：内川哲茂 以下、帝人）は、2017 年より機能性食品素材であるスーパー大麦「バーリーマックス®」（以下、スーパー大麦）（※1）入り商品を販売しています。この両社が“コンビに”なって展開するスーパー大麦入り商品が、2022年 12 月に累計販売数が2億2千万食を突破いたしました。

このたびファミリーマートが2021年から取り組んでいる５つのキーワードの１つ「『あなた』のうれしい」の一環として、健康志向だけでなく、美味しさも追求したスーパー大麦を使用したおむすび「スーパー大麦　鮭わかめ」135円（税込145円）など4種類を2023年2月7日(火)より、沖縄県を除く全国のファミリーマート約 16,200 店で販売いたします。（※2）

※1：スーパー大麦「バーリーマックス®」 … 帝人が日本国内において独占販売している機能性食品素材。水溶性食物繊維やレジスタントスターチ（難消化性でんぷん）を含みます。
※2：商品により取り扱い地域が異なります。

■累計販売数2.2億食突破！「スーパー大麦シリーズ」からさらに美味しくなった商品が続々登場！

このたび、スーパー大麦の美味しさをさらに追求するため、「スーパー大麦シリーズ」の人気商品「スーパー大麦　鮭わかめ」を消費者の声に応える形でリニューアルいたします。消費者アンケートの結果、もちっと食感やだし感アップを望む声を多数いただいたため、今回、新たにもち米4%を配合したもちっと食感に、だしの旨みをさらに効かせたご飯に改良いたしました。

その他にも「スーパー大麦　ごまたらこマヨ」135円（税込145円）、「チキンとかぼちゃのサラダラップ（シーザーソース仕立て）」297円（税込320円）、「ねぎ塩チキンとたけのこのサラダ」510円（税込550円）の3種類を地域限定で発売いたします。(※3)

食物繊維が豊富なスーパー大麦シリーズをこの機会に是非ご賞味ください。

※3：「スーパー大麦　ごまたらこマヨ」、「ねぎ塩チキンとたけのこのサラダ」は東京都の一部店舗、および神奈川県の一部店舗で発売。「チキンとかぼちゃのサラダラップ（シーザーソース仕立て）」は関東・東海・関西地方での発売。（一部店舗では取り扱いのない場合がございます。）

■スーパー大麦「バーリーマックス®」

「バーリーマックス®」は、オーストラリア連邦科学産業研究機構（CSIRO）が開発した大麦で、白米の40倍、一般的な大麦（押麦）の2倍以上の食物繊維が含まれています。さらに、フルクタンやβ-グルカン、レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）など、それぞれ発酵速度が異なる食物繊維が含まれていることで、食物繊維が腸の奥まで届いて善玉菌のエサとなります。さらに、食物繊維以外にも、鉄分や亜鉛、ナイアシン、ビタミンＢ6など、日々の食事で不足しがちな栄養成分を豊富に含み（※4）、日本で一般的に流通する他の穀物に比べて糖質が少ないため、理想的な栄養バランスを有することがわかっています。

※4：食品表示基準の栄養強調表示に基づく。

【商品詳細】

【商品名】スーパー大麦　鮭わかめ
【価格】135円（税込145円）
【発売日】2023年2月7日（火）
【発売地域】全国（沖縄県を除く）
【内容】スーパー大麦に人気具材の鮭と相性の良いわかめを組み合わせたおむすびです。新たにもち米4%加え、もちっと食感、だしの旨みが効いた一品に仕上げました。
 

【商品名】スーパー大麦　ごまたらこマヨ
【価格】135円（税込145円）
【発売日】2023年2月7日（火）
【発売地域】東京都の一部および神奈川県の一部店舗
【内容】白だしで炊いたスーパー大麦ともち米入りのご飯で、たらこマヨネーズを包み、表面にごまをつけたおむすびです。だしの旨みを効かせたごはんとたらこマヨネーズの相性が抜群な一品です。
 

【商品名】チキンとかぼちゃのサラダラップ（シーザーソース仕立て）
【価格】297円（税込320円）
【発売日】2023年2月7日（火）
【発売地域】関東地方・東海地方・関西地方
【内容】チキンとかぼちゃ、キャベツ、紫キャベツにスーパー大麦を加えて、人気のシーザーソースと合わせたワンハンドで食べられるサラダラップです。
 

【商品名】ねぎ塩チキンとたけのこのサラダ
【価格】510円（税込550円）
【発売日】2023年2月7日（火）
【発売地域】東京都の一部および神奈川県の一部店舗
【内容】ねぎ塩チキンにたけのこ、ポテトサラダ、コーン、いんげん、人参、ミニトマトとスーパー大麦・雑穀をのせたサラダです。玉ねぎドレッシング入り。

※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。
※一部地域・店舗によって取り扱いのない場合がございます。

発売地域の詳細

■関東地方・東海地方・関西地方：
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、長野県、新潟県（一部店舗）、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県（一部店舗）、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県（一部店舗）